Angebote des Hotels "Weingut Heinrich Basten"
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Das Weingut mit angeschlossener Pension liegt in der Ortsgemeinde Ellenz-Poltersdorf, im zentralen Bereich des Moselkrampen. Die Geschichte des Betriebs lässt sich bis ins Jahr 1795 zurückverfolgen.
Über viele Generationen hinweg wurde das Wissen rund um den Weinbau kontinuierlich weitergegeben und weiterentwickelt. Heute verbindet der Betrieb traditionelle Arbeitsweisen mit moderner Technik und legt großen Wert auf Qualität im Weinberg sowie beim Ausbau der Weine. So entstehen regelmäßig frische und fruchtbetonte Weine. Ein besonderer Schwerpunkt liegt dabei auf der Rebsorte Riesling. Das Sortiment umfasst verschiedene Weine, die durch ein ausgewogenes Preis-Leistungs-Verhältnis überzeugen.
Die Pension befindet sich in ruhiger Lage innerhalb des Ortes und bietet neben drei Ferienwohnungen auch zehn Gästezimmer. Sie eignet sich als Ausgangspunkt für einen erholsamen Aufenthalt an der Mosel.
Freuen Sie sich auf entspannte Urlaubstage in angenehmer Atmosphäre. In der Pension Basten stehen insgesamt 10 modern ausgestattete Gästezimmer zur Verfügung. Alle Zimmer sind bequem per Aufzug erreichbar, barrierefrei gestaltet und zeitgemäß renoviert.
Ein Frühstücks- und Aufenthaltsraum steht den Gästen zur Verfügung und lädt zum Verweilen ein.
Das im Zimmerpreis enthaltene Frühstück wird in reichhaltiger Form angeboten.
Die Lage der Weinberge stellt eine wesentliche Grundlage für die Qualität der Weine dar. Unterschiedliche Standorte bringen jeweils eigene Voraussetzungen und Herausforderungen mit sich. In den Flachlagen sorgen tiefgründige Lössböden für eine gute Nährstoffversorgung und ausreichende Feuchtigkeit, gleichzeitig besteht jedoch ein erhöhtes Risiko durch Nachtfröste.
In den Steillagen prägen schieferhaltige Böden das Wachstum der Reben. Diese speichern die Wärme der Sonne und geben sie in den Abendstunden wieder ab. Unter diesen Bedingungen entstehen charaktervolle Rieslinge mit ausgeprägter Aromatik. Der Fokus auf Qualität geht dabei häufig mit geringeren Erträgen einher.
Die Bewirtschaftung der Weinberge erfordert einen hohen Arbeitsaufwand über das gesamte Jahr hinweg. Durch einen gezielten Rückschnitt im Winter wird die Grundlage für eine gesunde Entwicklung der Reben geschaffen. Im Frühjahr erfolgt eine sorgfältige Laubarbeit, bei der die Anzahl der Triebe reduziert wird, um das Wachstum der Trauben zu fördern.
Zur Unterstützung der Reife und zur Verbesserung der Belüftung werden im weiteren Verlauf Blätter im Bereich der Trauben entfernt. Ergänzend kann je nach Jahrgang eine Vorlese durchgeführt werden, bei der weniger gut entwickelte Trauben selektiert werden, um die Qualität der verbleibenden Ernte zu sichern.
Ausstattungsmerkmale
Bar
Serviceleistungen des Hotels
Hunde nicht erlaubt
Für Kinder
Verpflegung
Fremdsprachen
Für dieses Angebot liegen keine Festpreise / Ermäßigungen für Kinder vor.
Bitte beachten! Check in im Hotel erfolgt in der Zeit zwischen 15 Uhr und 17 Uhr. Sollte eine spätere Anreise gewünscht sein, rufen Sie bitte direkt im Hotel nach der Buchung an.
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