Ihr Gastgeber im Herzen der Barockstadt. Seit 150 Jahren steht der „Ritter“ für gepflegte Gastlichkeit und traditionellen Charme. Im Hotel zum Ritter vereinen sich historisches
Ambiente und modernster Komfort zu einer perfekten Liaison.
Wandeln auf den Spuren der Vergangenheit — Barocke Wand- und Deckenmalereien, historische Bodendielen und das originale Klavier von Landgräfin Anna zeugen von
der geschichtsträchtigen Vergangenheit des „Ritter“. — Schon 1718 wurde der Grundstein für eine erfolgreiche Tradition Fuldaer Gastronomie gelegt, als sich Familie
Veldung hier niederließ. Wo heute Autos parken, standen früher 40 Pferde bereit, um die Gäste zu gemütlichen Ausflugsfahrten zu kutschieren.
Herzliche Gastfreundschaft mit Charme — Das Hotel & Restaurant „Zum Ritter“ ist ein geschichtsträchtiges Haus aus der Stilepoche der Neorenaissance und eng mit der Stadtgeschichte sowie den Traditionen und Lebensgewohnheiten der Fuldaer verknüpft. Der Kunst- und Kirchenmaler Hugo Pfister malte 1926 die farbenfrohen Fresken in dem damals neu entstandenen Rittersaal. Die Bilder „Ackerbau“ und „Weinbau“ sind seitdem mehrfach restauriert worden, so dass die fröhlichen Gestalten auch heute auf die Gäste niederschauen können.
Tradition neu erleben — 33 liebevoll eingerichtete und charmant gestaltete Hotelzimmer empfangen Privatgäste und Geschäftsreisende mit modernem Komfort und zeitgemäßer
technischer Ausstattung. Zum Standardinterieur der Zimmer gehören ein kostenfreier WLAN Zugang, TV, Radio, Telefon und Minibar. Die Badezimmer sind mit Dusche und
Wanne, Fön, Kosmetikspiegel und Wärmelampe ausgestattet. Individueller, zuvorkommender Service, ein reichhaltiges Frühstücksbuffet und der Charme unseres Hauses
sind Garanten für einen perfekten Aufenthalt.
Das Restaurant „Ritter“ — Eine Einladung zum stilvollen Verweilen und Genießen. Aus heimischen Produkten und regionalen Lebensmitteln werden abwechslungsreiche Spezialitäten kreiert. Klassiker der deutsch-österreichischen Küche werden in der „Manufaktur für feine Speisen“ zeitgemäß interpretiert und aufgewertet. Alle Speisen werden in Handarbeit mit viel Liebe zum Detail produziert. Das historische Ambiente und das geschulte, aufmerksame Serviceteam lassen auch Feierlichkeiten zu einem unvergesslichen Erlebnis werden. Gerne reservieren wir Ihnen einen Tisch vorab. Bitte geben Sie uns frühzeitig Bescheid, da das Restaurant sehr gut frequentiert ist.